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膠原蛋白肽的主要作用有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、保護肝臟和胃部、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。膠原蛋白肽是一類以富含膠原蛋白的新鮮動物組織(包括皮、骨、筋、腱、鱗等)為原料，經(jīng)過提取、水解、精制生產(chǎn)的，相對分子質(zhì)量低于10000Da的產(chǎn)品。

1.美容養(yǎng)顏：膠原蛋白肽可以促進細胞的分裂，對于受到損害的皮膚有很好的修復(fù)作用，還可以改善皮膚的狀態(tài)，使皮膚變得更加嫩滑。膠原肽可以有效抑制人體內(nèi)酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成，起到美白的作用。

2.延緩衰老：膠原蛋白流失導(dǎo)致支撐皮膚的彈力網(wǎng)斷裂，皮膚組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現(xiàn)干燥、粗糙、松弛、皺紋等衰老現(xiàn)象。膠原蛋白肽主要成分能夠起到抗氧化的作用，還能夠消除自由基，刺激體內(nèi)的膠原蛋白再生，達到去除皺紋和延緩衰老的目的。

3.保護肝臟和胃部：膠原蛋白肽對胃黏膜和肝能起到修復(fù)的作用。膠原蛋白肽對TNF-α的抑制可以減少肝細胞的凋亡，從而使肝得到保護。膠原蛋白肽還能降低胃黏膜的出血和潰瘍的發(fā)生幾率。

4.預(yù)防骨質(zhì)疏松：膠原蛋白肽是膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的，具有較高的消化吸收性，分子量大約在3000道爾頓，口服膠原蛋白肽經(jīng)吸收循環(huán)后能在軟骨積累，可促進骨的形成，增強低鈣水平下的骨膠原結(jié)構(gòu)，從而提高了骨強度，即達到了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用。